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培训促提高 学习助前行——公司开展多项培训活动
发布时间:2022-09-30浏览次数:1309

金秋九月,秋意渐浓,辰元人学习劲头正盛。为持续持续抓好基础——员工技能提升,推进公司三大重点工作走深走实和人才建设战略实现,近日,公司开展“领导力”“综合管理风险防范”“桌餐服务及自助餐操作流程”培训。结合当前疫情防控要求,培训主要通过视频方式,各职能部门、管理处、分公司经理,主管相关业务的副经理、对口工作的负责人参加了培训。

三项培训分别由公司管理经验和实战丰富的韩化柏副总经理、综合部笪贤芳经理、餐饮领导小组办公室王爱玉主任进行授课。各位培训讲师分别结合自身工作经验与岗位职责为大家进行培训授课


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9月27日下午,韩化柏副总经理对于如何提高领导力,他从“认知领导力、认知管理和领导、提升领导力”三个方面进行了解码,回顾了2021年工作情况,并帮助大家再次梳理把控2022年度工作重点。韩总强调,全体干部要加紧步伐,在2022年的最后一个季度查缺补差,确保完成2022年的工作任务。一要坚持问题导向、目标导向、效果导向;二要对照去年以来出台的十七项制度开展执行情况检查;三要深刻领会董事长在提拔和部分调整干部座谈会上提出的要求;四要坚决贯彻董事长在后台中心餐饮整改工作专项会议上提出的“五点要求”和餐饮“四步走”工作要求。同时,韩总结合自身管理心得提出领导力赋予我们任命权、薪酬权、指导权、表率权,指出我们要理解好,掌握好,运用好,处理好四者之间的关系。同时我们每个管理者都必须同时具备与我们管理岗位相适应、相匹配的管理水平和能力。此场培训是专门针对管理层人员的培训,通过培训有助于进一步提升管理人员的管理水平,锻造其果敢担当的工作作风。


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“综合管理风险防范”课上,笪贤芳经理结合自身丰富的从业经验,以分享近期公司实际案例形式,分析了具体做法和存在的问题,结合公司综合管理要求,就如何做好综合管理风险防范,引导项目经理、综合文员等岗位人员充分重视风险管理,帮助项目增强风险意识,并要求综合文员以严谨、细致、规范的工作作风,在日常工作中深入学习,过硬的专业技能,提升风险防控能力,发挥好岗位作用。



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“桌餐服务及自助餐操作流程”的培训会上,王爱玉主任主要针对桌餐、自助餐的餐前准备、上菜服务流程、餐中服务、巡台,等服务技能进行详细讲解,并介绍服务礼仪、原料采买贮存、食品留样等餐饮方面的相关知识。培训内容既有理论深度,又结合工作实际,具有很高的指导性。本场培训有利于员工餐饮服务水平的提升及对服务细节的把控,努力打造一流的服务和对外形象展示,让客户真真切切感受到辰元人的专业。

新的时代赋予了物业行业更多的使命,培训活动提升了辰元人的技能水平,也展现了公司的举办培训能力。未来,我们必将笃定前行,努力提升专业技能与综合素养,提高公司综合管理水平,助力行业发展,致力客户满意。


【文·图:胡晓静】